来源：健康中国

　　多学一个知识点

　　——粗粮打成粉，吃粗粮血糖生成指数会变高

　　很多人喜欢把粗粮打成粉，假谣结站然后用水冲成糊喝，言终乌海市某某摩托车销售专卖店觉得方便又营养。吃粗粮但是假谣结站，这会让食物的言终血糖生成指数（GI）升高。低GI食物：GI≤55；中GI食物：55＜GI＜70；高GI食物：GI≥70。吃粗粮比如，假谣结站正常蒸煮的言终情况下，红豆的吃粗粮乌海市某某摩托车销售专卖店GI仅为23，如果打成粉冲糊吃，假谣结站GI则变成72，言终可见红豆虽然是吃粗粮低GI食物，红豆糊却是假谣结站高GI食物。所以，言终需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖，可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮，如绿豆、扁豆等，尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。

　　出品：健康报·谣言终结站科普小组

　　审核：国家健康科普专家库专家、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师  陈伟

　　策划：李天舒 王宁

　　制图：王珺珂

　　编辑：范洪岩

• ·以黎举行会议 聚焦解除黎巴嫩真主党武装
• ·帮你整理好了！一文读懂巴黎奥运会中国队看点
• ·暑假做不到这三点，就别带孩子出去玩了
• ·重磅！刚刚，江苏多所高校投档分数线出炉！
• ·特朗普称不排除与委内瑞拉开战可能性
• ·144小时，感受活力中国
• ·暑期开启文博热“加强版” 中华文化展现强大吸引力
• ·除了崔永熙，NBA还有另一位来自中国的追梦人
• ·“插座一哥”公牛怒了
• ·144小时，感受活力中国
• ·把同龄人都熬成“长辈”？不是不可能
• ·“宠物友好”餐厅兴起 还需兼顾卫生与安全
• ·匈牙利总理：拒绝参与欧盟支持乌克兰的行动
• ·高考冲刺阶段，送给高考生6条饮食建议
• ·忻州家长：中小学入学报名入口→
• ·语言表达不欢迎“差不多先生”